曾到訪過新加坡的朋友們，想信對該地最火紅的國民早餐店「亞坤」一定不會陌生，其拉茶和咖椰吐司一直享負盛名，成為踏足新加坡的必吃美食之一，而較早前「亞坤」終於落戶澳門，更鮮有地營業到晚上，現在就讓我來探究一下晚市時段的「亞坤」表現如何！

　除了遠近馳名的拉茶及咖椰吐司外，辣沙亦是不容錯過的新加坡馳名美食之一；這裡的辣沙從新加坡總店直送，再加入大量蝦熬製讓其鮮味昇華。米線的質感爽彈嫩滑，配料包括蝦、豆腐卜、魚片、雞蛋及芽菜，全體成員均吸盡了湯頭的鮮甜！

　特製椰漿飯

　椰漿飯的配料非常豐富，當中包括炸雞翼、醃青瓜、魚乾炒、蘿蔔絲椰菜、參巴醬及半熟蛋，參巴醬是廣受新加坡家庭歡迎的家常辣椒醬，入口微辣中帶著絲絲甜味，是拌飯的最佳選擇。

　亞坤法式咖椰芝士吐司

　因多士曾浸泡於蛋漿內，入口質感濕潤，再加上牛油、蛋香、芝士與咖椰的芬香互相交織，是種充滿層次的滋味，如果吐司煎封至脆身一點就更完美了！

　亞坤咖啡

　這杯咖啡選用了從新加坡直入的白咖啡再加入淡奶和煉奶，咖啡的醇香與奶香各出奇招，香得令人髮指，但口味略甜，建議向店家調整甜度！

　亞坤咖椰牛油蒸麵包

　蒸籠一開，未入口已被其椰香所迷到！將軟身的白麵包切小正方，釀入以椰漿、雞蛋、砂糖及牛油等材料製成的咖椰醬。由於熱力和水份都鎖於蒸籠內，讓熱騰騰的麵包添加了一份濕潤軟熟的口感，必試！◇

　亞坤咖椰多Ya Kun Kaya Toast

　址址：澳門東方斜巷17B號恒富大廈地下

　電話：(+853)6881-5393

　營業時間：早上十一時至晚上九時