1.預防感冒︰眾所周知，洋蔥對於預防感冒有著非常好的效果，無論是預防感冒還是治療感冒，洋蔥都是這方面的高手。因為洋蔥本身味道就屬辛辣，本身就有一種驅寒的功能，所以在我們一般已經感冒或者秋冬換季時預防感冒的時候就可以多吃一些洋蔥，這樣就可以很有效的抵禦風寒入體。

　2.抗癌︰洋蔥也具備抗癌的功能，因為洋蔥中含有非常豐富的硒元素和槲皮素，這兩種元素是非常好的抗氧化劑。它們不僅可以增強人體的免疫力功能，更可以抑制癌細胞的分裂，尤其是它們可以很好的阻擋一些有害物質和毒素攝入身體，這樣就會起到預防癌變的可能了。

　3.抗衰老︰長期的食用洋蔥可以起到抗衰老作用，因為洋蔥可以有效的控制血壓和血糖，很多的高血壓患者都會長期的食用洋蔥來進行健康綠色的降壓，因為洋蔥中富含的蛋白質可以補充人體蛋白質的空缺，豐富的蛋白質可以延緩人體的衰老，所以長期的食用洋蔥不僅可以控制血壓血糖，也可以產生一種很有效的抗衰老的作用。

　4.清理腸胃︰洋蔥也可以起到清理腸胃的作用，尤其是對於一些腸胃不好的人來說，長期的食用洋蔥便可以防止便秘發生。而洋蔥在攝入身體之後也會幫助腸道更快的清理一些不好消化的殘留物，尤其是一些有害物質和毒素。因為洋蔥中包含的可溶性纖維素很高，這些東西可以很好的刺激腸胃，加速腸胃的蠕動。所以為了腸胃的健康，大家平時在日常生活中也要多多的食用一些洋蔥才好。

　5.美容養顏︰洋蔥對於女性來講是一種不可多得的好食物，因為洋蔥可以很有效的讓女性的皮膚達到美白養顏的效果，因為洋蔥中含有非常豐富的微量元素，這些微量元素可以很有效的清理皮膚中黑色素的沉澱，清理黑色素就會讓皮膚變的更滑更白，尤其是對於一些皮膚容易過敏的女性來說，洋蔥可以很有效的去除痘痘這一類的問題，所以女性們在平時也一定要多多食用洋蔥。◇