中國生豬存欄止降回升 預計元旦春節供應或將好於預期

 【中新社北京十二月九日電】(中新社記者王慶凱)中國近期公佈的系列數據顯示,全國生豬生產止降回升,生豬價格有所回落,官方預計元旦、春節期間豬肉供應形勢或將好於預期。

 生豬產能止降回升

 在官方打出的政策「組合拳」作用下,近期中國生豬生產出現轉折性積極變化,生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙探底回升。

 中國農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海九日表示,中央和地方恢復生豬生產的政策效果已經開始顯現,加上市場行情帶動,養豬場戶補欄信心進一步增強,全國生豬生產探底回升。

 生豬存欄首次探底回升。據農業農村部對全國四百個縣定點監測,十一月份生豬存欄環比增長百分之二,自去年十一月份以來首次回升;能繁母豬存欄環比增長百分之四,已連續兩個月回升。生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產指標雙雙止降回升,表明全國生豬生產整體趨穩向好。

 從不同區域看,有十八個省份生豬存欄環比增長,比上月多六個;有二十二個省份能繁母豬存欄環比增長,比上月多五個。其中,東北、西北、黃淮海、華東、華南等地區生豬生產恢復較快。

 規模豬場生產恢復勢頭更加強勁。十一月份全國年出欄五千頭以上規模豬場的生豬和能繁母豬存欄環比增幅分別為百分之一點九和百分之六點一,均比十月份擴大一點四個百分點,已連續三個月環比增長。

 豬飼料產銷量持續增長。據對全國飼料生產企業全覆蓋監測,十一月份豬飼料產量環比增長百分之六點九。豬飼料是生豬養殖的物質基礎,豬飼料產量連續三個月環比增長,也反映出全國生豬生產恢復的好勢頭。

 後備母豬銷量回升。據對重點種豬企業跟蹤監測,十一月份二元後備母豬銷量環比增長百分之二十五點九,同比增長百分之一百三十五,表明養殖場戶補欄增養信心進一步增強。

 「雙節」豬肉供應或將好於預期

 中國商務部三日發佈的數據顯示,十一月二十五日至十二月一日中國豬肉批發價格為每公斤四十二點三五元(人民幣,下同),環比下降百分之三,這已是連續第四周下降。

 楊振海表示,生產是保障供應的源頭和基礎,隨著生豬生產加快恢復,出欄生豬會逐步增加,漲價預期回調,十一月份活豬和豬肉價格明顯回落。

 而據農業農村部監測,十一月第四周,全國集貿市場活豬價格每公斤三十二點二六元,豬肉價格每公斤五十一點二二元,比價格高峰分別回落百分之十六點七和百分之十二點六。

 但楊振海也指出,雖然當前全國總體上生豬存欄和母豬存欄雙雙探底回升,但受生豬自然生長規律限制,從存欄增加到形成上市供應能力還需半年左右時間。

 數據顯示,六月至八月中國生豬存欄下降較快。因此,按半年育肥周期,對應元旦春節期間生豬出欄將處於低位,加之元旦春節豬肉消費旺季到來,豬肉市場供應仍然偏緊。

 楊振海同時表示,考慮到豬肉進口增加且基本在庫待售、前期壓欄大豬逐步上市、政府儲備和商業庫存的凍肉適時投放等因素,元旦春節期間豬肉供應將有所增加,加上價格高位運行對消費也有所抑制,整體供需形勢可能好於預期。

 此外,禽肉生產增加較多,牛羊肉生產也將增加,可以彌補部份豬肉供應缺口,「雙節」肉食品供應總體會有保障。◇