天氣漸涼，加上剛過黃金週，黃昏時分出走黑沙正好能避開人潮。週末的黃昏沒有太多泳客，沙灘上人流稀疏，行沙灘的最佳活動就是吃燒烤，燒烤檔無需排隊，檔主也可以盡顯真功夫，把雞翼和魷魚烤得剛剛好，不怕焦，十分美味。

黑沙的燒烤是我在小城吃到最棒的，在餐廳絕對吃不到這滋味。不過，如果遇上人多擠擁的時候，檔主就會馬虎一點，有時比較焦，有時又不夠燒汁的味道，質素參差。所以必須懂得挑準時機去，就萬無一失。

我最喜歡吃檔攤的燒魷魚，不怕韌也有口感，配上特有的燒烤汁真是人間美食。記得從前我對燒烤食物很反感，也不喜歡去燒烤，覺得烤出來的都很焦，不健康，但自從吃過黑沙小販檔攤的出品就有所改觀，之後更成了燒魷魚的頭號粉絲，每次去黑沙必定要吃一串。

吃過燒魷魚和燒雞翼，最適合來多一個椰青水，感覺吃完上火食物可以降溫。就如麥記套餐一樣，燒魷魚、燒雞翼加椰青水就是黑沙燒烤套餐，令人非常滿足。在黃昏的黑沙吹吹海風，十分寫意，既可填飽肚子，也是一個放空的休閒活動，身心愉快。◇