永利提供特色餐飲體驗，調酒大師Mariena Mercer Boarini帶來雞尾酒體驗。她為永利旗下的多間酒吧及餐廳設計新穎特色調酒，並於本月率先於永利皇宮旗下的永利吧、永利澳門的「炫」酒廊、「霞」酒廊三間酒吧陸續推出調酒魔術。

　永利吧幻化稀世瑰麗寶石

　永利皇宮的永利吧，是入夜後小酌的絕佳去處。調酒大師Mariena Mercer Boarini以酒廊珠寶盒的設計概念為靈感，將雞尾酒化身成稀世奇珍的收藏珍品，每款特色調酒代表一款不同的寶石，「珍珠之母」、「如意黃水晶」、「烈焰紅寶石」、「虎魄 x 琥珀」等六款風格各異的雞尾酒及無酒精雞尾酒由即日起推出，為賓客帶來獨一無二的沉浸式品飲體驗。

　「霞」酒廊締造避世度假氛圍

　「霞」酒廊是永利澳門的大堂酒吧，更可安坐位於游泳池及園林旁的室外位置，邊品嚐美酒，邊欣賞酒店室外滿眼碧波的景緻。調酒大師Mariena Mercer Boarini為「霞」酒廊設計了八款精緻調酒：「詩畫花酒茶」、「芋荔甜心」、「陽光莫吉托」、「如魚得水」、「精氣神」和「龍遊四海」，調酒融合了中國白酒、茶藝等多種元素，由即日起推出。

　「炫」酒廊呈獻舌尖上的驚喜

　「炫」酒廊位於永利澳門的萬利大樓，格調優雅絢爛，低調奢華。調酒大師Mariena Mercer Boarini由即日起在「炫」酒廊推出以酒廊氛圍和酒店大堂海月水母水族箱為靈感的七款調酒，包括「海月水母」、「蒼龍」、「川粵二重奏」、「浪漫櫻雨」和「鎏金歲月」。◇