中秋將至，皇都酒店的梓園上海菜館準備了四款不同的「中秋盛宴」套餐：鮑魚拌紅燒肉、砂鍋雞煲翅、松子桂魚等等。並供應兩款不同口味的「上海正宗酥皮月餅」，包括酥皮鮮肉月餅和酥皮豆沙月餅慶中秋。

　四款不同的「中秋盛宴」：

　*「四人套餐」包括三小冷（鎮江肴肉、燻魚和葱油拌海蜤頭）、清炒蝦仁、火腿雞片燴花膠、十二頭鮑魚拌紅燒肉、火腿津白、蔥蝦拌麵、素菜蒸餃及酒釀寧波湯圓；

　*「六人套餐」包括四小冷（醉豬手、茶葉燻蛋、糖醋小排和脆皮素鵝）、宮爆明蝦、砂鍋餛飩雞湯、糟溜魚片、蝦子日本遼參拌西蘭花、鹹肉小棠菜、梓園炒飯、上海小籠包及豆沙窩餅；

　*「八人套餐」包括四小冷（紅燒牛（月展）、花雕醉雞、鎮江肴肉和四喜烤麩）、苔條蝦仁、砂鍋雞煲翅、松子桂魚、紅燒元蹄、上湯銀杏腐皮火腿津白、上海炒年糕、素菜蒸餃及桂花拉糕；

　*「十人套餐」包括四小冷（醉鴿、鹽酥小黃魚、紅燒素鵝和糖醋小排）、鹹蛋黃炒蝦仁、魚翅燉蛋、雪菜年糕炒魚絲、炸子雞、西芹百合炒帶子、鹹肉菜粒松子蛋炒飯、素菜包及紅棗蓮心雪耳糖水。

　「中秋盛宴」套餐澳門幣1,480元（四位用）、澳門幣2,280元（六位用）、澳門幣2,830元（八位用）及澳門幣3,680元（十位用）（所有價格需另收加一服務費）。每份套餐均奉送鮮果拼盤乙份，歡迎致電（853）28552222內線189向梓園上海菜館查詢及訂座。

　「梓園正宗上海月餅」

　「梓園上海菜館」的「酥皮鮮肉月餅」根據上海的鹹味月餅而炮製。廚師選上乘豬肉為餡料，配以特色上海式牛油酥皮，豐腴的肉汁慢慢滲透在酥皮之間，佐熱食特別滋味。喜歡甜味的不妨選擇「酥皮豆沙月餅」。此月餅把微甜的豆沙配搭上香脆的酥皮，香甜可口，入口綿軟。

　「梓園正宗上海月餅」現已接受預訂，一盒8件的「酥皮鮮肉月餅」澳門幣350元，一盒8件的「酥皮豆沙月餅」澳門幣320元，並備「酥皮尊貴雙色月餅」(4件「酥皮鮮肉月餅」和4件「酥皮豆沙月餅」)，每盒澳門幣330元。9月29日或之前預訂，可即享8折優惠。歡迎致電(853)28552222內線189「梓園上海菜館」查詢詳情。◇