澳娛綜合呈獻「文化味旅」星級饗宴

 澳娛綜合度假股份有限公司(「澳娛綜合」)將於3月15日在旗下澳門上葡京綜合度假村內上葡京禮堂,呈獻由《米芝蓮指南》主理的「Cultural Echoes文化味旅」星級饗宴,四位米芝蓮星級餐廳主廚,炮製六道風味佳餚,呈獻跨文化味蕾盛宴。

 .天巢法國餐廳行政總廚Julien Tongourian秉承名廚Joël Robuchon對食材的極致追求,為澳門市民及旅客呈獻頂級法式盛宴,並帶領餐廳成為全澳唯一連續十六年獲《香港澳門米芝蓮指南》頒發三星榮譽的高級食府,成為澳門頂級餐飲行業的模範。

 .經營比利時L’Air du temps的韓裔主廚Sang-Hoon Degeimbre,擁有深厚的亞洲文化底蘊,巧妙融合比利時當地食材,創造出獨創新比利時菜。他以環保永續的理念,以餐盤為畫布,食材為色彩,為餐廳摘得《比利時和盧森堡米芝蓮指南2024》二星及綠星殊榮。

 .位於杜拜的Trèsind Studio由備受矚目的年輕主廚Himanshu Saini主理,他將歷史悠久的印度飲食文化與現代烹飪技術巧妙融合,帶來現代印度料理,並榮獲《阿布達比米芝蓮指南2024》二星嘉許。

 .德國慕尼黑餐廳Tohru in der Schreiberei的主廚中村徹(Tohru Nakamura),憑藉其獨特的德日混血背景,將東西方飲食文化精髓完美融合,創作出歐亞料理。他熱衷從花園汲取靈感,選用新鮮、多元且永續的食材,為餐廳贏得《德國米芝蓮指南》二星榮譽。

 六道菜包括:法式含羞草沙律蛋、帝王蟹和魚子醬,以及鰲蝦意大利餃子配鵝肝醬和黑松露等。每位價格為澳門元3,988,包含餐酒昇華享受。欲預訂或了解「Cultural Echoes文化味旅」星級饗宴的更多資訊,歡迎致電以下熱線或瀏覽https://www.sjmresorts.com/tc/happenings/cultural-echoes。

 餐廳總線:(853) 8881 1800

 中國內地免費諮詢電話:400 8422188

 香港地區免費諮詢電話:800 960288

 由即日起至3月 13日,亦可預訂「文化味旅住宿套票」,包含於3月15日入住澳門上葡京、THE KARL LAGERFELD澳門或Palazzo Versace澳門的雙人住宿一晚、「Cultural Echoes文化味旅」雙人盛宴,以及豪華轎車來回接送禮遇,套票由每位澳門元9,888++起。如需查詢或預約酒店套票,歡迎瀏覽:https://www.grandlisboapalace.com/tc/offers/cultural-echoes-package。◇