兒時常聽父親念叨：青黃不接三四月，但東風吹來滿眼皆春色的三四月裡，野菜卻給了鄉村兒童最美好的回味。

　對家鄉的牽掛不僅是因為那是童年生活的地方，有至親，還因為家鄉的野菜多少次勾起我的念想。家鄉有好多美味食材，一年四季中唯春天的野菜最為讓人掛記。馬蘭頭、芥菜、馬齒莧，通通都是舌尖上的好味，餐桌上的好菜。

　如今很少孩童知道野菜生長的環境，野菜生活在田埂和菜園的草間。孩提時要挑野菜，才能有得吃。而挑的時光大都選擇放學後，一手挎個籃子，一手帶上小鏟子或小剪刀，一邊嘰嘰喳喳一邊歡快地奔向寬闊的田野……

　先在紅花草田裡打個滾吧，不用擔心泥土，只願聞到馨香。再到油菜花田裡躲個貓吧，天不會下雨的，只尋那一時的驚喜。還是到「薺子」（馬蹄）田頭鏟二下，說不定能挖出一大把薺子來充飢呢。再回到田埂開始挑野菜、吹蒲公英吧……要是剛下過雨打過春雷的，還可以撿到「地得子」（地皮），回家多放點豬油，那是比肉還好吃的野味。

　挑野菜的時間很快過，西邊的太陽就要回歸到地平線就得結束。太陽下山前小夥伴們每人都挖上一滿籃子野菜，回家囉。

　看到母親灶前燃起的炊煙們在鄉間屋前屋後的樹林裡飄飄渺渺時，時間彷