(輕熟日常)荔枝使  吃貨

晚飯過後沿窩打老道直走,途中有人呼喊王林沽清,又有幾個赤裸上身的壯漢正在整理推車,當身旁有人詢問壯漢們檸檬是否仍有存貨時,才意識到自己走進了油麻地果欄。街燈微亮,抬頭方發現招牌上的磨水石字,繼續借光向前探索,看見的竟是滿街的新鮮荔枝。

東莞街、石龍街,果欄附近的街名由來,或因批發商的祖籍與原居地相關,東莞盛產水果,而荔枝更是代表。小說《長安的荔枝》最近被改編成影劇,部分取景地點就在東莞,劇中主角李善德陰差陽錯當上了荔枝使,負責從嶺南運送新鮮荔枝到長安,兩地相距千里,而保存荔枝不易,想方設法博得貴妃一笑,是為了升官發財,也是為了保命。

借冷鏈技術之便,如今運送荔枝雖不如古時艱難,但卸貨的人們依然急忙,手推車四處穿梭,機器聲與吆喝不斷,汗水不斷,爭分奪秒只為保荔枝新鮮。後世人談論李隆基與楊玉環時,不免會提及運送嶺南荔枝的奢侈,或許勞民傷財是事實的一面,推動運輸技術發展則又是另外一面。小小一顆荔枝能走多遠的路,背後所牽涉的是市場,物流和產地的一次次革新與進步,眾人品嘗過嶺南鮮果後,或許就會懂得妃子當初為何嫣然一笑,只是在心滿意足的當下,不要忘了千里路與汗水,不要忘了背後每位荔枝使的功勞。◇