在物價飛漲的今天，澳門普遍的街頭小食，價格卻一點都不普通。然而突然出現的低價小食，如同一個個充滿爭議的謎題，吸引着眾人的目光。網上有人介紹在澳門有商家出售六元一塊、十元有兩份的夾餅或雞蛋仔，以及十元七粒章魚燒，每粒都包裹着真實的魷魚或章魚，還偶有粟米粒點綴，且新鮮熱乎，這樣的價格與分量，着實讓人驚歎老闆是否還能盈利。

這些街頭小店靠着口耳相傳進入大眾視野，不少人被其低廉的價格吸引，可品嘗過後，評價卻褒貶不一。有人認為口味不佳，甚至難以下嚥；也有人選擇默默接受，將其類比為蜜雪冰城，覺得如此低價，品質有限是理所當然。但這不禁讓人思考，消費者花了真金白銀，難道就該因價格低廉，被迫接受品質差甚至劣質的食物嗎？

價格與品質之間的平衡點究竟在哪裏？對於消費者而言，自然希望以實惠的價格，買到美味又健康、食材優質的食物；而對商家來說，在控制成本的同時，還要保證合理盈利，以維持店舖的正常運營。那些低價小食店，或許通過批量採購、精簡人工等方式降低成本，但這也可能在一定程度上影響食材品質與製作工藝。

當然消費者也應理性看待價格與品質的關係，不能一味追求低價，同時對用心經營的良心小店多些支持。只有這樣，才能讓街頭小食既保留親民的價格，又擁有令人滿意的品質，讓這份街頭美味得以長久延續。◇