元朗嘆美食
由一班靚仔靚女倪嘉雯(Carmen)、黃嘉雯(Carmaney)、廖慧儀(Jessica)、伍倩彤(Gillian)、蔡景行(行仔)等主持的飲食節目《美食新聞報道》,本周一、二、四晚8點及周五晚7點25分TVBPlus(82台)播映。
20日「地膽帶路」請來元朗原居民鄧達智帶施焯日(Arthur)尋訪終將消失的冬菇亭美食。鄧達智透露自小在元朗長大地膽當之無愧,他細說淵源︰「係元朗出世到而家都好幾十年,姓鄧嘅喺元朗已經一千年,以前細個行出街周街都係親戚。元朗餐廳到而家都仲係好貼地,有街坊感情喺度。」講到冬菇亭這種地道飲食文化,是香港一大特色。不單盛載公共屋邨生活記憶,更提供價廉物美的美食。但鑊氣跟人氣隨住冬菇亭逐漸消失,將變成集體回憶。◇








