對於每一個在澳門長大的人來說，街市是沉默而忠實的，也是熱鬧而溫暖的，它不只是買菜的地方，更像是一個城市的脈搏。每天準時上演著成衣乾貨攤檔的叫賣聲、魚肉小販拍打案板的節奏、熟食檔飄出的香氣，這些聲音和氣味，構成了我腦海中鮮活的記憶。

　印象中最早跟著婆婆去的街市是紅街市。讀小學時公公婆婆輪流接送，每逢婆婆來接的日子，她必定拉著我穿過義字街眾多的路邊攤，直奔紅街市後邊的糖水舖，給我買上一碗咋喳，然後笑著告訴我「你媽媽小時候我也經常帶她來這吃糖水」。吃完就順道進入街市，買上一條活蹦亂跳的魚和一把新鮮嫩綠的青菜。上中學後，光顧糖水舖的次數少了很多，只是偶爾經過才會打包一份，味道依然是那樣的香甜。前兩年紅街市進行了全面翻新，修舊如舊的紅磚牆與內部現代化的設施並存，這座百年建築重新煥發出了蓬勃的活力。

　祐漢街市，則一直是市民心目中貨物最齊全的地方。肉、菜、海鮮、乾貨，應有盡有，每逢節假日，祐漢街市總是人潮湧湧。除了樓下的鮮活食品，更吸引我的是三樓的熟食中心，那裡的煎餃、雲吞麵、腸粉、艇仔粥令人念念不忘，有時我和同學們甚至寧願走遠路也要特意相約去祐漢打打牙祭。街市的存在，帶給我們一種小小的確定的幸福。

　台山街市就在我家附近，但卻是我去得很少的地方。在澳門眾多的街市中，似乎就數它顯得比較寂寞和冷清，可能是它地方小，售賣的東西品種有限吧。最近聽說台山街市即將改造的消息，和旁邊的市民運動公園要連成一片，這讓我對它又生出了一份期待：未來它會換一種甚麼樣的姿態陪伴我們呢？

　街市的變遷，其實也是城市的變遷。從紅街市到祐漢到台山，再到遠處的下環、氹仔和路環，每一個街市都在用自己的方式，記錄著澳門的發展。有人說，街市的活化是為了吸引遊客，也有人說，是為了改善市民生活。我想，兩者都對。但更重要的是，街市的存在，讓我們在快速變化的城市裡，仍能找到一份熟悉的溫度。我常常想起小時候跟著婆婆和母親在街市裡穿梭的畫面——和街坊鄰居互相問候、和檔主打招呼寒暄的歡聲笑語，這些細節構成了我對「生活」最初的理解。如今，街市變得更現代、更整潔，但我仍希望，那份人與人之間的真誠交流不要消失。

　街市，是城市的縮影，也是人心的映照。它既能展現經濟的繁榮，也能保存文化的記憶。當我們在新的街市裡享受便利時，不妨也停下來，看看那些依然堅守的老攤販，聽聽他們的故事。因為街市的真正價值，不只是建築和設施，而是人與人之間情感的聯結。街市在變，我們也在變。但願在這些變化裡，我們仍能保留那份最真實的市井煙火氣。◇