(橙色一個天)零食停不了  羅雲祥

以前在娛樂場工作,需要輪更,每個星期轉換一次上班時間,令人疲累。有時趁放假,想一次過完成未來一或兩個星期的稿件,便會寫到半夜三更。寫的時間越長,房間內堆起的零食會越多。我總喜歡一邊寫稿一邊吃零食,所以當年很胖,當睡眠不夠,便用零食來刺激味蕾,令自己精神一點去寫作。

上班的地方,每位員工有一個儲物櫃,我們會買很多零食放在櫃內,例如薯片,包裝薯片是碳水化合物,還包括糖份和調味粉,但沒考慮那麼多,有需要時會一包一包薯片吃下去。我的儲物櫃有一包話梅,累時會放一粒話梅入口,既酸又鹹。在處理一大堆未完成的事件或案件時,來幾口零食,深夜的味蕾突然被刺激一下,是在沉悶的工作中一個短暫舒緩。

我也曾經做過好幾份文職,記得在辦公室裏,整天坐在電腦前工作的文職同事,他們的櫃內一定備有零食,例如餅乾、陳皮酸薑檸檬乾、蛋糕仔、蜂蜜曲奇、朱古力威化及芝士腸等,需要時拿出來吃。如果在辦公室內不准吃零食,相信他們的工作表現和生產力會降低。有時我們要深宵工作,甚至不知何時能下班,唯有間中吃點零食,再加個鹹芝士條和一個咖哩海鮮杯麵,吃完是有點罪疚感,但在心理上,像給自己一個獎勵,辛勤工作中的一個慰勞。這感覺,亦屬於Emotional Eating的表現。(四)◇