夏日美食湖北小龍蝦熱銷海外 武一力 熊皖揚 張阮璐
記者6月1日從武漢海關獲悉,夏日來臨,湖北小龍蝦成為頗受食客青睞的「頂流」美食,熱銷海外市場。湖北小龍蝦等特色水產外貿,正從初級產品外銷向「品質+品牌」6月雙向升級。
湖北有「千湖之省」之稱,水產品豐富。武漢海關所屬仙桃海關關區所在的潛江、天門等地是湖北小龍蝦的主要產區,其中調味蝦、蝦尾等產品成為「出海」名片。今年1月至4月,仙桃海關共監管出口小龍蝦製品617.3噸,同比增長29.8%。
近日,在湖北潛江某食品公司生產車間內,一批批包裝完好的小龍蝦產品經過清洗分揀、蒸煮調味、真空包裝全流程作業和嚴格檢疫檢測,辦結海關通關手續後,迅速發往海外市場。
「我們持續深耕國際生鮮及預製菜市場,在東南亞、中東、歐洲等地區搭建了穩定經銷渠道。今年小龍蝦海外訂單量較去年有所回升,出口銷量實現穩步增長。」該食品公司負責人柳靜介紹。
據了解,針對不同國家和地區的消費習慣、准入標準,湖北小龍蝦企業不斷優化生產工藝和產品規格:針對東南亞市場,推出香辣、蒜蓉風味調味蝦;針對中東市場的生鮮冷鏈需求,升級鎖鮮保鮮技術;嚴控農殘、微生物等關鍵指標,從源頭把控產品安全品質,完善冷鏈物流配套,全程低溫儲運。
仙桃海關立足生鮮農產品出口時效高、保鮮要求嚴的特點,推行「7×24小時」預約通關、檢驗檢疫證書「雲簽發」等便利化舉措,打通生鮮出口綠色通道。此外,仙桃海關以數字化、智能化手段為水產出口企業量身定製「智慧服務包」,實現企業申報、審核、出證全流程線上辦理,幫助小龍蝦等湖北特色農產品快速進入全球市場。◇(中新社)








