對於在大城市生活的人，超級市場的確好方便，甚麼食品飲料日用品也有，而且在超市購物相對衛生及選擇多，間中又會有減價貨品出賣，節省金錢，又慳時間。但有時候，在倫敦時，我仍然喜歡到當地社區市集買東西。

在倫敦的住宅區，總會有一些在地（如Camden Town及Notting Hill等地區均有週末市集）的糕餅檔、蔬果檔和精肉檔，精肉檔通常會販賣各種肉類加工製品，例如煙肉、香腸、火腿及自家製肉批等。在South Kensington地鐵站附近就有一個露天本地市場（約有十五檔），每星期六開檔，由早上一直到下午時份，住在附近的街坊會來，有些人甚至會駕車來，購買一些優質食材，又可以當作週末消閒活動，消磨時間。

記得當時每逢星期六，外出經過此處時，都會忍不住入內逛一逛，看看有甚麼想買的東西。有些農家拿自己種植的蔬果、肉類加工品、蜜糖乾果、麵包蛋糕果批及芝士牛奶雞蛋等到市場販賣。這些本地市場，令檔主與顧客有一個直接交流的機會。記得有一檔售賣自己烘焙的蛋糕，其中一款是香橙蜂蜜蛋糕，蛋糕軟硬適中有質感，而且每一口滲出橙香及蜜糖的甜味，我每次會買兩件，一件即場吃，另一件稍後吃或請朋友嘗試。每次我也會和檔主閒談幾句（如果他們有時間的話），他知道我從澳門來（他們不知澳門在何方，會說在香港附近），又知我喜歡吃他們的蛋糕，檔主會切大件一點給我，令我十分高興。這些交流是超級市場難以做到，現在想起，心裏和自己說：下次再去倫敦，一定要再逛這個市集。（上）◇