在香港，有不少日韓式超市，居港日本婦女時常到這類超市選購日式食材，即使價格比在日本買到的貴一點，她們還是願意支付，因為想弄一些日式便當，為心愛的人做家的味道。

而且在香港，午餐吃的來來去去都是燒味飯、漢堡包、車仔麵、腿蛋治或牛尾湯通粉等，味道尚可，但不少日本人並不習慣天天吃這些。於是她們想老公吃得開心一點，舒暢一點，是可以理解。日本已婚女性，大部分都懂得料理，至少在便當上會花心思；不然，老公和別人心入面會覺得你不稱職，尤其是一些有孩子的家庭主婦，如果給孩子的便當太「求其」、太簡單，會被其他同學取笑。幸好現時不少學校會提供午餐，每位同學仔吃的基本上是相同，避免因為便當而產生問題。

去日本旅行時行逛書局，會發現很多教人弄便當的烹調書，有些甚至由出名的藝能人（例如向井理、速水直道、千葉雄大及中村倫也等）撰寫出書，或由他們主持飲食節目。書本或節目教各位如何做一款人見人愛的料理，這類書或節目吸引很多Fans及家庭主婦購買或收看，邊看邊學，甚至和家人朋友一起研究。而書看完了，就拿去二手書店放書，再買一些新的料理書刺激靈感，所以要當一名出色的家庭主婦，不是一件容易的事。

縱使要花很多心神在煮飯上，家庭主婦還是願意去做。她們覺得一個家，一定要有人會煮飯。因為一頓飯，一家人一起用餐，一起閒話家常，是和家人重要的記憶。縱使有些時候，她們煮得不太好吃，但老公孩子還會一起吃完，當中總是帶着一份愛，一種親密關係的建立。（中）◇