(風騷小話兒)博賽納湖的漁家小店   喬捷

米蘭半日遊之後,中午還心癢跑了一趟附近的特賣場,結果開車到博賽納湖區的酒店時已經是深夜。接下來兩三天,就是要從緊張的行程中休整過來,如同博賽納湖度假區的氛圍一樣,完全地慢下來。

第二天睡到自然醒,差不多已經是中午。下午由於要到附近的白露里治奧古城聽樂團演出,就決定先在湖區找家好餐廳吃頓飯再過去。博賽納湖區基本上都是接待當地遊客的度假區,鮮有華人出沒。大家都是去那邊享受陽光和湖景,或是開開小船,非常悠閒。跟着這份節奏,慢慢沿着湖邊開車,二十多分鐘就到了我們酒店對岸、隔着一個大湖面的Trattoria da Giggetto。這是一家傳承了三代的家庭餐廳,也是湖區裏很有名氣的水產餐廳,既賣湖鮮也賣海產。

應該是老闆孫子的帥哥問我們有沒有訂座,我們說沒有,他就說那實在沒有辦法。後來我說可以改約第二天,說着說着看到室內還有空位,我又問如果坐室內是否可以招待。他去請示了一下像是爺爺或外公的大掌櫃,老爺爺用意大利文一輪「輸出」後,帥孫子才敢讓我們坐下來。我們入座後二話不說,點了生蠔、青口蜆鍋、綜合海鮮生食拼盤、烤海鮮拼盤和烤雜菜,再配個海鮮燉飯。這根本就是我們在澳門吃飯的常規菜式,基本沒有新意可言,但我敢肯定家人絕對不會有意見。

事實上,Giggetto的餐點出品和湖景,也確實對得上當地餐廳排名第一的稱號,無論味道還是擺盤都頗為精緻講究。坐下來後,我也明白了為何客人全都把湖邊的座位訂滿,因為景色真的好美。這不是那種徒有虛名的湖邊餐廳,而是真的設有小碼頭供客人直接坐船過來用餐,非常有意思。(上)◇