(橙色一個天)吃飯經歷  羅雲祥

有一些朋友人生閱歷豐富,說話有趣有故事,任何話題都能搭上幾句,吃飯聽故事確實是樂事。有人肯分享有人肯聆聽,才成一個好的飯局。有些朋友喜歡帶同伴侶到場,一般是歡迎沒問題,但有時一些兄弟飯局,突然多了一位太太或女朋友出現,便有很多話題不能說。她們一般不多話說,或只向她的先生或男朋友說話,又或是只顧看手機,她悶時我們又覺無癮。本來是一頓開心的飯局,誰知最後卻變成大家叫餸齊齊吃飯,然後吃完埋單走人的納悶飯局。

而與親戚朋友吃飯,亦需要有點記性。例如有些人不吃牛肉或羊肉,有些要吃素,不吃飯麵,不吃芫荽……甚至有朋友對Gluten敏感,不能進食含有麥麩的食物,但吃中菜好難做到Gluten Free,面對此情況,只能在家煮食,才能避免吃含有「麩質」的食物。雖然席上人士一直說「你哋叫啦,唔使理我」,一齊吃飯,又點能夠不理對方,的確有點難搞,只能叫碟揚州炒飯,誰知有朋友大叫,唔該少油走蔥加多隻蛋,不如大家飲碗熱湯好了。

有位女性朋友吃飯時,會要求侍應給一碗熱水,我以為她要洗碗筷,原來她用來過一過餸菜上的油及調味料,如炸雞翼、椒絲腐乳炒通菜、京都骨及椒鹽豆腐等,看她每樣食物要浸一浸熱水後才吃(每次吃飯會要求幾碗熱水),看她這樣做,心裏總叫嚷不如回家煮個不加調味料的清水米粉好了。(中)◇