「在蓋奧克恰伊，果園裡滿是碩果纍纍的石榴樹，一眼望不到頭……」在阿塞拜疆蓋奧克恰伊區蓋奧克恰伊市體育場入口處，表演者在薩茲琴伴奏下吟誦著慶祝石榴豐收的詩句。

　蓋奧克恰伊區近期舉辦石榴節。當地以盛產優質石榴聞名，被譽為阿塞拜疆「石榴之鄉」。這裡不僅種植豐富的石榴品種，還開設了石榴博物館。蓋奧克恰伊區石榴種植面積近4000公頃，年產量約5萬噸。2020年，阿塞拜疆石榴節慶典及文化被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

　9日一大早，身著石榴形狀服裝的當地姑娘就站在體育場入口處迎接客人的到來，幾位手拿碩大石榴果的老奶奶吟誦著讚美石榴的詩歌，擺著各種石榴的攤位一個接一個。

　在體育場臨時搭建的舞台上，人們穿著石榴樣的服裝載歌載舞；較量誰能最快榨石榴汁、誰拎石榴時間最長等比賽精彩紛呈；石榴汁、石榴果醬、石榴香檳、石榴果酒、石榴沙拉、炭烤石榴片、石榴蛋糕等美食讓人垂涎欲滴；石榴畫、石榴雕刻、石榴瓷器、石榴編織品等手工藝品讓人目不暇接……

　阿塞拜疆人有悠久的石榴種植歷史，將石榴視為「水果之王」。每年10月底至11月初是蓋奧克恰伊區石榴收穫的高峰期。為慶祝石榴豐收，阿塞拜疆從2006年開始在蓋奧克恰伊區舉辦石榴節，今年已是第16屆。

　隨著影響力不斷擴大，石榴節已成為蓋奧克恰伊區的亮麗名片。今年石榴節期間，蓋奧克恰伊市體育館附近的賓館客房早早被訂滿。不僅阿塞拜疆本國遊客來到這裡，越來越多外國遊客也慕名而來。

　來自當地管理與技術學院的19歲大學生阿爾祖說，石榴象徵團結與富足，是阿塞拜疆的文化符號之一，「石榴節讓大家聚在一起感受節日氣氛的同時，也讓我們有機會向外國遊客展示我們的文化」。

　「石榴樹是阿塞拜疆廣泛種植的特色果樹，蓋奧克恰伊區種植的石榴品種近70個。」蓋奧克恰伊區副行政長官澤娜洛娃告訴筆者，種植石榴對當地經濟帶動很大，不僅讓許多農戶增加了收入，當地石榴還出口到俄羅斯、白俄羅斯、格魯吉亞等地，帶來了可觀的外匯收入。

　「中國是個很大的市場，我們希望能將優質石榴出口到中國，讓中國消費者也能品嚐到阿塞拜疆的石榴。」澤娜洛娃說。◇