在街上看到兩扎甘庶放在地上，應是速食店賣蔗汁。蔗汁清熱又甜，可製成冰糖。

　甘蔗是熱帶植物，我小時候，物資匱乏，甘蔗成了我們一家人的美食，幾毫子一斤，雖然咬到牙軟，可以飽肚。夏天煲甘庶、紅蘿蔔和馬蹄水飲，清熱氣和解暑。

　以前冬天，小販會將甘庶煲熟售賣，更加美味清甜，吃了又暖肚。記得我懷著BB時，常幫襯小販買甘庶吃，每斤才一元多。

　最近重遇那名賣庶販，三十多年前了，大家都老了，他仍在擺攤，雖然收入不多，相信他已滿足目前的生活，而我已轉了多次工作崗位。

　這位叔叔身體有些缺陷，但靠自己雙手揾食；我敬重他自強不息，也羨慕他工作時間自由。

　賣庶是冬天是賣蔗時節，夏天他可休息下，或者另有工作，以我遇到的，他或是全澳少有的賣蔗郎。◇