在江西景德鎮陶溪川陶瓷文化創意園的「柏採窑」門店內，各式汝瓷作品井然陳列，釉面在燈光下閃爍著溫潤的光澤。

　來自台灣的何柏輝拿起一件汝窑茶具介紹說，二十多年前，他第一次在台北故宮博物院看到汝窑展覽，被汝瓷「雨過天青」的釉色所打動，「當時我怎麼也想不到，會帶著這份審美記憶來到景德鎮，用當代方式詮釋汝窑。」

　何柏輝出生於一九七三年，因對陶瓷藝術的熱愛，從台灣東海大學美術系畢業後，從事陶藝創作十餘年；二００七年，他隻身來到景德鎮。

　何柏輝回憶，在當地朋友的幫助下，他當時在人氣相對冷清的一家陶瓷園區，租下了一間面積約一百平方米的工作間，開始嘗試生產、銷售陶瓷花器，「創業之初很艱難，工作間是毛坯房，吃住都在這裡。」

　沒過多久，何柏輝從花器轉向汝窑茶具創作，生意逐漸有了起色。何柏輝將台灣的陶藝理念與景德鎮傳統工藝相結合，開始探索屬於自己的汝窑表達。二００九年，他創立「柏採窑」品牌。

　何柏輝說，他的理念是做當代的汝窑，而非一味仿古。他開始自研釉水、創新器型，從第一代粉青釉汝窑，到「金邊工藝」的冬青釉汝窑，再到第五代「似玉非玉而勝玉」的油脂感釉面。如今，柏採窑已研發出上百種汝窑釉水、三千多款器型，在景德鎮擁有七家門店，年營業收入突破一千萬元人民幣。

　在何柏輝看來，陶瓷是連接兩岸同胞情感的重要文化紐帶。他認為，台灣的陶藝教育積澱深厚，很多年輕陶藝家基本功扎實，但市場空間有限；大陸擁有完整的產業鏈和廣闊的市場，兩岸優勢互補空間巨大，「希望更多台灣年輕人透過陶瓷這扇窗，看見大陸的發展與機遇，也看見中華傳統文化在當代的活力。」（作者朱瑩）◇